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:: Il panettone alla milanese e come si fabbrica ; La pasticceria d'albergo, salatini, piatti cucina ; La gelateria moderna e semifreddi : primo e unico manuale italiano / di Luigi Mora
Autore: Mora, Luigi | Editore: [s.n.] (Varallo Sesia : Tipolinotipia Zanfa)
Lingua: ita | Data: 1955 | Luogo: [S.l.] | Tipologia: Testo a stampa | Tipo: Monografia


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